47 recepten van visgerechten voor heel veel kookplezier

Overheerlijke gerechten van de levende legende die meer dan 3,5 miljoen kookboeken verkocht. Piet Huysentruyt - de man die zijn volk leerde koken - toonde jarenlang op zijn legendarische manier op tv hoe je de perfecte steak bakt, asperges op de juiste manier schilt, je lekkere saus niet laat schiften en ga zo maar door. In dit boekje worden een aantal van zijn klassiekers gebundeld. Elk gerecht wordt stap voor stap uitgelegd, met alle do's en don'ts, en eindigt steevast met de iconische woorden 'En wat hebben we vandaag geleerd?'