Brood is goud Ongewoon lekker eten met gewone ingrediënten Author: Massimo Bottura Hardback 2018 424 Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de Refettorio Ambrosiano. Hij nodigde meer dan[...] Prijs:€ 39,99 In winkelmandje
Massimo Bottura en de kunst van de Italiaanse keuken Author: Massimo Bottura Hardback 2014 306 Osteria Francescana is het beroemdste restaurant in Italië. In dit restaurant krijgt de chefkok Massimo Bottura inspiratie van moderne kunst[...] Prijs:€ 55,00 In winkelmandje
De ayurveda keuken 80 recepten voor lichaam en geest Author: Anne Heigham Hardback 2022 208 Anne Heigham laat je zien hoe je de ayurvedische keuken gemakkelijk thuis toe kunt passen. Ze geeft tips om zelf kruiden en kiemen te kweken,[...] Prijs:€ 29,99 In winkelmandje
Vegan op de plank 50 prachtig opgemaakte serveerplanken voor gezonde snacks, maaltijden en desserts Author: Kate Kasbee Hardback 2021 158 Kleurrijk, verleidelijk, uitnodigend, feestelijk en serieus lekker, zo mag je de vijftig serveerplanken in Vegan op de plank gerust[...] Prijs:€ 25,99 In winkelmandje
Bier - de wereldatlas De gids voor 's werelds bekendste biersoorten... Author: Tim Webb Stephen Beaumont Hardback 2017 272 Bier - De wereldatlas, de ultieme gids voor wereldbieren, geeft de stand van zaken van de bier-revival in meer dan 100 landen: van de[...] Prijs:€ 34,99 In winkelmandje
Ode aan de Franse keuken Tien topchefs, zestig recepten Author: Sacha de Boer Babs Assink Janine Smits Hardback 2022 208 Voor Ode aan de Franse keuken vroegen Sacha de Boer (fotograaf), Babs Assink (journalist) en Janine Smits (stylist) tien topchefs om[...] Prijs:€ 25,99 In winkelmandje
Wijn in de Lage Landen De mooiste wijndomeinen in Nederland en België Author: Meta van den Boomen Hardback 2023 192 Van het noorden van Friesland tot in het Vlaamse Heuvelland zijn bevlogen wijnmakers dag in dag uit bezig om in de uitdagingen van ons klimaat[...] Prijs:€ 35,99 In winkelmandje
Sharon gaat lokaal Recepten en verhalen Author: Sharon de Miranda Hardback 2022 320 Koken met lokale, seizoensgebonden ingrediënten is duurzaam en gezond en gemakkelijker dan je denkt. Wist je dat bijvoorbeeld saffraan,[...] Prijs:€ 35,99 In winkelmandje
Zelf kaas maken Van ricotta en brie tot feta en Goudse kaas Author: Morgan McGlynn Hardback 2022 224 Zelf kaas maken ingewikkeld? Dat valt reuze mee. In dit boek lees je hoe je dat moet doen, van zachte roomkaas tot Goudse kaas en harde[...] Prijs:€ 29,99 In winkelmandje
Zuurgoed Zelf groente en fruit fermenteren Author: Sanne Zwart Hardback 2022 176 Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart is fermentatie-expert en oprichter van RotPot® in[...] Prijs:€ 25,99 In winkelmandje
Veganista De Italiaanse plantaardige keuken Author: Luna Trapani Hardback 2020 192 Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle[...] Prijs:€ 29,99 In winkelmandje
Soep-er Soep uit alle uithoeken van de wereld voor elke dag van het jaar Author: Janine de Roode Hardback 2023 176 Hartverwarmende uiensoep met bourbon & gerijpte cheddar. Yum! Zoeteaardappelsoep met kokosmelk & rode linzen. Loopt het water je al in de[...] Prijs:€ 25,99 In winkelmandje
Vis 70 soorten vis en zeevruchten in 90 recepten Author: Gaël Orieux Hardback 2020 383 Vis is een culinaire bijbel waarin Gaël Orieux al zijn vakkennis deelt. Met dit boek kan de thuiskok en liefhebber van zeeproducten[...] Prijs:€ 49,99 In winkelmandje
Thee De nuchtere neef van wijn Author: Mariëlla Erkens Hardback 2022 292 Thee - de warme drank die gemaakt wordt door infusie van de gedroogde bladeren van de theeplant Camellia sinensis - wordt al[...] Prijs:€ 39,99 In winkelmandje
Superlekker! Ruim 80 wereldse gerechten Author: Sharon de Miranda Hardback 2023 224 Sharon de Miranda deelt in dit boek haar liefde en passie voor eten. Het hele jaar door heerlijke gerechten op tafel waarbij het naast[...] Prijs:€ 24,99 In winkelmandje
Het groentebakboek Meer dan 50 recepten voor brood, cake en crackers boordevol groenten Author: Lina Wallentinson Hardback 2024 144 Baguettes van groene courgette, wortelbroodjes, knäckebröd met knolselderij en cake met rode biet. Wanneer je gaat nadenken over bakken met[...] Prijs:€ 19,99 In winkelmandje
Vega Blauw 70 authentieke Indonesische vegetarische en vegan recepten Author: Restaurant Blauw Joke Boon Hardback 2022 224 Restaurant Blauw in Amsterdam en Utrecht is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de gerechten die de chefs bereiden.[...] Prijs:€ 29,99 In winkelmandje
Smaak De plantaardige keuken van Yerba Author: Walter Marskamp Sally Mitchell Hardback 2020 224 In Smaak brengt Walter Marskamp, eigenaar en chef van restaurant Yerba, een selectie van ruim 70 gerechten waarin groenten en[...] Prijs:€ 39,99 In winkelmandje
Vegetalia 100 recepten uit de Italiaanse vegan keuken Author: Luna Trapani Hardback 2021 256 Na het succes van haar eerste kookboek Veganista laat de Italiaans-Vlaamse chef Luna Trapani ook in Vegetalia zien dat vegan[...] Prijs:€ 29,99 In winkelmandje
Honing Recepten uit de keuken van een imker Author: Amy Newsome Hardback 2023 256 Honing biedt naast heerlijke gerechten ook een inkijkje in het bijzondere ambacht van bijentelers en de opmerkelijke wereld van de[...] Prijs:€ 34,99 In winkelmandje
Boekoe Kita Authentieke Indische familierecepten en verhalen Author: Mirjam van der Rijst Harold Pereira Paperback 2021 315 90 authentieke Indische recepten, vaak al vele generaties oud. In de loop der jaren gaven kinderen en kleinkinderen, ver van hun thuisland,[...] Prijs:€ 19,99 In winkelmandje
Nieuwe oogst De Nederlandse keuken van nu Author: Ralph Dahlhaus Simone van den Berg Hardback 2023 192 Vraag jij je wel eens af hoe je die groente die je zo lekker vindt eens anders kunt bereiden? Hoe je een moderne twist geeft aan dat ene[...] Prijs:€ 39,99 In winkelmandje
Veganissima 75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië Author: Luna Trapani Hardback 2023 192 Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu[...] Prijs:€ 29,99 In winkelmandje