Dorine Sabbe is als lector verbonden aan Hogeschool VIVES binnen het studiegebied gezondheidszorg en als facilitator bij sTimul Zorgethisch Lab. Ze brengt teams in beweging en inspireert hen in hun ontwikkeling rond diverse zorgthema's. Ze werkt als stafmedewerker in WZC Sint-Carolus in Kortrijk, dat deel uitmaakt van Groep Zorg H. Familie.