Yvet Noordermeer
![](https://www.lannoo.be/sites/default/files/styles/author_photo/public/authors/Yvet_Noordermeer.jpg?itok=yRZRTt00)
Yvet Noordermeer
Yvet Noordermeer (voedingscoach) en Leoniek Bontje (herbalist, kruidenkundige) startten in 2016 De Buitenkeuken. Samen geven zij workshops wildplukken om mensen weer kennis te laten maken met 'echt eten': wilde, eetbare planten, noten en fruit. Enerzijds om deze (verloren) kennis weer nieuw leven in te blazen en anderzijds om mensen bewust te maken van de gezondheidswaarde van wilde gewassen.